鱿鱼清洗方法有哪些 鱿鱼须怎么清洗才干净?

来源:中商网时间:2023-05-19 11:18:44

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首先将鱿鱼表面的黑皮剥下,去除鱼骨,用剪刀剪开鱿鱼的头部,去除鱼骨,用剪刀剪开鱿鱼的身体。使用清水清洗已经剪开的鱿鱼身体和清理完的鱿鱼头部即可。

鱿鱼

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。以磷虾、小公鱼等为食。

体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

鱿鱼在国内外海味市场负有盛名,年产4-5万吨,主要渔场以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。

鱿鱼须上面的膜怎么去掉

1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟;用刀在鱼背上划两刀;用手捏住鱿鱼的三角头向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉;再用手把鱿鱼其他部位的皮剥掉,这样就可以了。

2、鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

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