鼠曲草晒干可以放多久？鼠曲草晒干可以做青团吗？

鼠曲草晒干可以放多久?

3-6个月左右。

鼠曲草晒干由于去除了其中多余的水分，和保存其他干菜一样，其存放时间相对较长，一般在3-6个月左右期间不会有细菌、霉菌的滋生，但要注意保存环境干燥、阴凉、通风，可用密封的保鲜袋或玻璃瓶装好，期间有发现发潮的话，就拿出来晾晒干燥即可。

鼠曲草晒干可以做青团吗?

可以。

青团可以用鲜嫩的鼠曲草茎叶制作，也可以用晒干的鼠曲草做，只是两者的区别在于，晒干的鼠曲草颜色会变得青灰，而新鲜的鼠曲草则是鲜绿的颜色，通过干制的鼠曲草做清甜口感也没那么清甜，但食用价值是差不多的，都能起到明目、通便、降血压、止咳等功效。

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