作为大别山革命老区重要产茶县,近年来大悟县立足老区资源禀赋、种植传统和产业优势,在多方支持下通过引进企业和技术,成功开发了黄茶产业。作为中国六大茶类之一,黄茶因其轻发酵的本性,茶叶中天然物质保留比例高,市场前景广阔。
“朱湾村有约1600亩茶园,以前由于夏秋两季的鲜茶叶口感苦涩、销量不好,大家都只采春季的茶叶。如今,村里建起了自动化的黄茶生产线,将原本弃采的夏秋两季鲜茶叶,制成口感甘醇、香甜的黄茶。”梁云英介绍,发展黄茶产业不仅提高了茶叶的综合利用率,还显著增加了茶农收入,每亩茶园能增收2000元至2500元。
黄茶作为小众茶,还存在着销售渠道过于单一,市场知名度不高,深加工技术滞后,产品附加值低,产业链条有待加强等问题。
梁云英建议,建立产业振兴长效机制;进一步深化产教融合,提升黄茶产业科技含量;进一步实施品牌战略,大力宣传黄茶品牌,增强市场竞争力;进一步强化消费帮扶,拓展黄茶销售渠道。
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