手术切除是治疗胃癌的主要手段，也是目前治愈胃癌唯一有效方法。胃癌手术分为根治性手术和非根治性手术，根据不同手术选择，手术切除部分不同。根治性手术应完整切除原发病灶，并且彻底清除区域性淋巴结，主要包括标准手术术式、改良手术及扩大手术，非根治性手术还包括姑息手术和减瘤手术。
对于根治性手术，标准手术是以根治为目的，必须切除2/3以上胃，并且进行D2淋巴结清扫。改良手术主要针对分期较早肿瘤，要求切除部分胃或全胃同时行D1或D2加淋巴结清扫。扩大手术包括联合脏器切除，进行D2以上淋巴结清扫的扩大性手术。非根治性手术、姑息手术主要针对出现肿瘤并发症患者，主要手术方式包括姑息性切除、胃空肠吻合短路手术和空肠营养管植入手术。对于减瘤手术，主要针对存在不可切除的肝转移或腹膜转移等非治愈因素，但还没出现肿瘤并发症所进行的胃切除。
胃癌可以治愈吗
一般情况下胃癌时不可能通过治疗的而达到痊愈的，因为胃癌属于消化系统的一种恶性肿瘤。
一旦发生胃癌时这种情况下是属于一种绝症，这时是不可能通过治疗而达到痊愈的，所以这种情况下只能通过积极的治疗来改善患者的预后控制这种癌症进一步发展或者是控制这种癌症向远处进行转移。
这时可以有效的来改善预后以及增加患者的生存时间，可以有效地避免患者出现快速死亡的情况。因为如果胃癌没有得到及时有效的控制则可能会在短时间内向远处的脏器进行扩散从而导致其他脏器出现功能衰竭的情况。
这时就会导致患者出现死亡的现象，所以一旦发现患于胃癌时，一定要积极的进行治疗。
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